Có nên uống ngũ cốc tăng cân không?

Không chỉ có giảm cân, các sản phẩm hỗ trợ tăng cân cũng rất đa dạng. Ngoài sữa béo thường được nhắc tới, ngũ cốc tăng cân cũng được dùng phổ biến. Tuy nhiên, cũng có những câu chuyện trái chiều xoay quanh sản phẩm này. Vậy thật sự, chúng ta có nên uống ngũ cốc tăng cân không? Hãy lắng nghe lời khuyên chuyên gia trong bài viết này.

Ngũ cốc tăng cân là gì?

Ngũ cốc tăng cân là một dạng sản phẩm hỗ trợ cải thiện trọng lượng cơ thể. Nó chủ yếu chứa carbohydrate, một nguồn năng lượng quan trọng đối với cơ thể. Khi bạn ăn nhiều carbohydrate hơn mức cần thiết, cơ thể sẽ chuyển đổi chúng thành mỡ dự trữ, góp phần vào việc tăng cân.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong ngũ cốc tăng cân

Nguồn năng lượng chính trong ngũ cốc tăng cân là carbohydrate, cung cấp 4 calories trong mỗi một gam. Tuy nhiên, hàm lượng này có thể khác nhau giữa từng loại, đồng thời ngũ cốc nguyên hạt cũng có phần cao hơn so với loại đã qua chế biến. Ngoài carb, ngũ cốc tăng cân còn chứa một số chất dinh dưỡng như:

• Chất xơ: Chất xơ trong ngũ cốc không tan trong nước nên chúng làm giảm cảm giác no, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn. Ngoài ra, chất xơ cũng có thể giúp kiểm soát cân nặng bằng cách giảm cảm giác thèm ăn.
• Protein: Một số ngũ cốc như yến mạch và lúa mạch chứa một lượng nhỏ protein. Protein là thành phần cần thiết để xây dựng và duy trì các mô trong cơ thể, bao gồm cơ bắp. Việc tiêu thụ ngũ cốc giàu protein có thể hỗ trợ quá trình tăng cơ và tăng cân.
• Vitamin và khoáng chất: Ngũ cốc cung cấp một số vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm vitamin nhóm B, vitamin E, khoáng chất như sắt, kẽm và magie. Các dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong chức năng cơ thể và hỗ trợ quá trình chuyển hóa.

Khi muốn tăng cân, cần lưu ý rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nên kết hợp với một chế độ ăn cân đối và lượng calo tổng cần phải vượt mức nhu cầu năng lượng hàng ngày để tạo ra một lượng calo dư thừa, từ đó hỗ trợ quá trình tăng cân diễn ra hiệu quả hơn.

Uống ngũ cốc tăng cân có tốt không?

Uống ngũ cốc tăng cân là một phần của chế độ ăn tăng cân. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào cách sử dụng, lượng calo và các dưỡng chất khác trong chế độ ăn uống. Do đó, để tăng cân bạn cần tiêu thụ nhiều calo hơn so với nhu cầu năng lượng hàng ngày. Nếu uống ngũ cốc tăng cân nhưng không duy trì đủ lượng calo tổng, bạn không thể tăng cân.

Không chỉ vậy, lựa chọn ngũ cốc tăng cân cũng ảnh hưởng đến kết quả đạt được và sự an toàn của bạn. Ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt vì chúng giàu chất xơ (yến mạch, lúa mạch hoặc gạo lứt) có thể cung cấp dinh dưỡng tốt hơn. Hạn chế dùng các loại ngũ cốc chế biến, có chứa đường và chất bảo quản vì nó có thể ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe nếu dùng lâu dài.

Cuối cùng, ngoài việc uống ngũ cốc tăng cân, bạn cần kết hợp với việc tập luyện để xây dựng cơ bắp và tăng cường sức khỏe. Kết hợp chế độ ăn cân đối và một lịch tập luyện phù hợp sẽ giúp bạn tăng cân một cách lành mạnh.

Tiêu chí chọn loại ngũ cốc tăng cân an toàn tốt nhất

Ngũ cốc tăng cân hiện nay rất đa dạng, vừa mang đến nhiều lựa chọn nhưng cũng là thách thức chọn loại nào tốt. Rất khó để đánh giá chính xác về điều này. Để chọn được loại gần nhất với nhu cầu, bạn có thể dựa vào các tiêu chí lựa chọn sau đây.

• Ngũ cốc nguyên hạt: Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc được chế biến. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ cao, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
• Hàm lượng chất xơ cao: Chọn ngũ cốc có hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ mang lại cảm giác no lâu hơn, duy trì sự ổn định của đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Ngũ cốc giàu chất xơ bao gồm yến mạch, lúa mạch, lúa mì nguyên hạt, hạt lanh và hạt chia.
• Dinh dưỡng cân đối: Ngoài carbohydrate, chọn những ngũ cốc giàu protein như yến mạch và lúa mạch để hỗ trợ xây dựng cơ bắp. Hãy xem nhãn dinh dưỡng để biết hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất có trong ngũ cốc.
• Không chứa chất phụ gia: Tránh ngũ cốc có chứa chất phụ gia như màu nhân tạo, chất bảo quản hoặc đường tinh luyện. Chọn những ngũ cốc tự nhiên và không chế biến hóa học để giảm tiềm năng gây hại cho sức khỏe.
• Thực phẩm hữu cơ: Nếu có thể, chọn ngũ cốc hữu cơ để tránh hóa chất và thuốc trừ sâu trong quá trình trồng trọt. Ngũ cốc hữu cơ cung cấp dưỡng chất tốt hơn và không chứa hợp chất hóa học có thể gây hại.

Cuối cùng, hãy chọn loại ngũ cốc có khẩu vị hợp với bạn nhất. Bởi khi được ăn uống đồ mình thích, chúng ta sẽ dùng đều đặn và có hứng thú hơn đúng không nào.

Xem thêm: Các loại sữa tăng cân cho người gầy

Một số loại ngũ cốc tăng cân tốt nhất hiện nay

Nếu đang gặp khó khăn trong việc lựa chọn ngũ cốc tăng cân, bạn hoàn toàn có thể tham khảo và lựa chọn một trong những gợi ý sau đây:

Bob’s Red Mill

Bob’s Red Mill là một thương hiệu nổi tiếng về ngũ cốc và sản phẩm bổ sung tự nhiên. Họ tập trung vào việc sản xuất ngũ cốc hữu cơ, bột mì và nguyên cám. Sản phẩm của Bob’s Red Mill không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn không chứa chất bảo quản và phẩm màu nhân tạo.

Giá thành: 140.000 – 335.000 đồng.

Nature’s Path

Nature’s Path là một thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực ngũ cốc hữu cơ. Sản phẩm của Nature’s Path không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất dinh dưỡng và an toàn để dùng lâu dài. Để tăng hiệu quả, đừng quên sử dụng đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống hàng ngày.

Giá thành: 210.000 – 2.800.000 đồng.

Kashi

Kashi là một thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực ngũ cốc tăng cân và chế độ ăn uống lành mạnh. Với cam kết đem lại sức khỏe và chất lượng, Kashi sử dụng các thành phần tự nhiên và không chất bảo quản.

Giá thành: 140.000 – 1.420.000 đồng.

Earnest Eats

Earnest Eats là một thương hiệu đáng chú ý với các sản phẩm ngũ cốc tăng cân đặc biệt. Họ tập trung vào việc sử dụng các nguyên liệu tự nhiên và bổ sung protein và chất xơ. Earnest Eats quan tâm đến việc bảo vệ môi trường và sử dụng nguyên liệu hữu cơ, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tăng cân một cách tự nhiên và lành mạnh.

Giá thành: $3.99 – $35.99.

Uống ngũ cốc tăng cân kết hợp chế độ dinh dưỡng thế nào?

Bên cạnh việc uống ngũ cốc tăng cân, đừng quên kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học và đủ chất để đạt được một cơ thể cân đối cân nặng và chiều cao. Bạn sẽ cần điều chỉnh khẩu phần ăn như thế nào?

• Tăng lượng calo: Để tăng cân, bạn cần tiêu thụ nhiều calo hơn so với nhu cầu năng lượng hàng ngày. Tính toán nhu cầu năng lượng và tăng lượng calo tiêu thụ bằng cách tăng cường lượng thức ăn hoặc bổ sung calo.
• Tăng protein: Bổ sung nguồn protein giàu chất lượng như thịt, cá, gia cầm, trứng, sữa và sản phẩm từ sữa, đậu và hạt. Cố gắng chia phần ăn thành nhiều bữa nhỏ và bổ sung protein vào mỗi bữa ăn.
• Cung cấp chất béo lành mạnh: Chất béo là một nguồn năng lượng dày dặn và cần thiết cho cơ thể. Chọn các nguồn chất béo lành mạnh như dầu ô liu, dầu hạt cải, hạt, quả bơ, quả hạch, cá hồi và các loại hạt như hạnh nhân và hạt chia.
• Tăng cung cấp carbohydrate: Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Tuy nhiên, chọn các nguồn carbohydrate có chất xơ cao và tỷ lệ glycemic thấp như ngũ cốc nguyên hạt, rau quả và quả hạch sẽ mang đến nhiều lợi ích và cũng an toàn hơn.
• Chia phần ăn thành nhiều bữa nhỏ: Hãy cân nhắc chia phần ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn một lượng lớn vào mỗi bữa. Điều này giúp cung cấp năng lượng liên tục và tối ưu hóa quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

Uống ngũ cốc tăng cân kết hợp vận động cơ thể như thế nào?

Thói quen tập luyện cũng góp phần không nhỏ vào hiệu quả tăng cân. Đừng bỏ qua việc chơi thể dục thể thao với những gợi ý sau đây.

• Tập luyện mạnh: Các bài tập nâng tạ và tăng cường cơ bắp như squat, deadlift, bench press, pull-ups và lunges sẽ giúp xây dựng cơ bắp, tạo một thân hình cân đối. Tăng dần trọng lượng và độ khó của các bài tập để đạt hiệu quả nhanh hơn.
• Tập cardio: Tập cardio như chạy bộ, đi xe đạp, bơi lội hoặc nhảy dây giúp đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe tim mạch. Tập cardio giúp tăng cường năng lượng tiêu thụ và tăng cân một cách lành mạnh.
• Kết hợp tập cardio và tập luyện mạnh: Kết hợp tập cardio và tập luyện mạnh sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn. Ví dụ, bạn có thể thực hiện một buổi tập luyện mạnh và sau đó tiếp tục với một buổi tập cardio. Điều này giúp đốt cháy calo và tăng cường cả sức mạnh và sức bền.

Hãy bắt đầu quá trình tập luyện từ mức độ và thời gian tập thể dục phù hợp với cơ thể và sau đó dần dần tăng cường. Điều này giúp cơ thể thích ứng và ngày càng mạnh mẽ hơn. Cũng đừng quên đảm bảo cơ thể có thời gian để nghỉ ngơi và phục hồi sau mỗi buổi tập.

Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời “Có nên uống ngũ cốc tăng cân không?”. Hãy tạo thói quen đọc nhãn dinh dưỡng để lựa chọn sản phẩm phù hợp, đồng thời có cách dùng hợp lý để đạt được hiệu quả tối đa nhé.